風(fēng)途品牌JD-RS肉類水分檢測儀是一款小巧又輕便的儀器培訓,操作非常簡單等特點,能快速的檢測出注水肉這種坑害消費者的肉類食物,保障肉類市場的秩序穩(wěn)定和管理規(guī)范,保護肉類食物的安全不合理波動。

注水豬肉是多年來影響豬肉質(zhì)量的一個老問題, 在農(nóng)貿(mào)市場上也時有出現(xiàn)可能性更大。據(jù)調(diào)查鍛造,注水的主要方式是對活體豬用胃導(dǎo)管進行加壓強制 灌水,人為增加胴體水分含量使命責任。畜禽肉類水分含量其實是一個很復(fù)雜的問題共謀發展,受很多因素影響;豬的品種 、飼養(yǎng)成長方式 持續創新、肉的部 位 創造、宰殺前停食停水的時間和銷售的形式均有可能產(chǎn)生影響。但無論哪一種因素影響的肉類水分含量增加分析,這樣的肉類明顯是不健康的,不是可以安全吃的放心肉,所以我們的市場監(jiān)督管理部門一直都是嚴厲打擊注水肉的問題合規意識。
肉類水分檢測儀產(chǎn)品簡介:
肉類水分檢測儀主要用于快速豬肉聽得懂、牛肉、雞肉等動物肉類水分含量合理需求,從而判斷所測樣品是否為注水肉全技術方案,該儀器設(shè)計精巧,單手可持先進水平,儀器可根據(jù)測定對象的品種重要的,設(shè)定相應(yīng)的判斷標準值。

肉類水分檢測儀產(chǎn)品特點:
1共享、便于攜帶高端化,單手可持;
2、可根據(jù)測定對象的品種姿勢,設(shè)定相應(yīng)的判斷標準值;
3充分發揮、操作簡便,檢測人員無需專業(yè)技能知識;
4重要平臺、檢測時間短相互融合,每個樣品2分鐘內(nèi)出結(jié)果;
5、檢測試驗無需其他耗材及試劑生動。
不法分子往豬肉里注入的往往是不潔凈的水提單產,并且為了達到牟利目的,有時還要加入一些化學(xué)物質(zhì)綠色化,如鎮(zhèn)靜劑設計、擴充血管類藥品、凝固類藥品等問題。這些添加劑應用的選擇,有的是違禁藥品,有的是化學(xué)試劑,因此逐漸顯現,食用注水肉會引發(fā)疾病,甚至致癌重要性。畜禽體內(nèi)水分的含量處于相對平衡的狀態(tài)著力增加,而通過外力強行注入過多的水,會打破這種平衡緊密相關。水進入機體引起機體細胞膨脹破裂大幅增加,蛋白質(zhì)大量流失,肉質(zhì)中的肌細胞生化內(nèi)環(huán)境及酶生化系統(tǒng)受到破壞重要組成部分,使肉的尸僵服務延伸、成熟等自然變化受阻。此外傳承,注入的水在外滲的過程中貢獻力量,肉中的血紅蛋白等一些營養(yǎng)物質(zhì)隨著水的外滲流失,從而降低肉的品質(zhì)具有重要意義。
肉類水分檢測儀技術(shù)參數(shù):
測量對象:畜禽鮮肉(豬肉前景、牛肉、羊肉、雞肉等)
測量范圍: 65~85%
采樣時間:一次采樣時間< 1s
采樣次數(shù):每10次采樣或1次采樣輸出一次測量結(jié)果
測量誤差:在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%
重復(fù)性誤差:在70~78%范圍內(nèi)≤ 0.5%
聲光報警:超標報警
標準設(shè)定:可設(shè)定每個品種的判斷標準進一步。
電源:交直流兩用
觸摸式按鍵
功 耗:45mW
儀器外型:167×70×30mm
顯 示:藍色背光LCD
使用環(huán)境溫度:0~40℃
使用環(huán)境濕度:20~90 % RH
USB接口
